Foto: Imagem da internet
O mel produzido no Sertão do Araripe recebeu o registro de
Estabelecimento Relacionado (ER) do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (mapa), que poderá possibilitar que a cidade pernambucana
entre para o ranking nacional, como o maior produtora de mel do País.
Segundo pesquisa do Sebrae, publicada em 2011, a cidade de Araripina
aparece em segundo lugar no ranking nacional, com a produção de 580
toneladas/ano. O primeiro lugar estava com Limoneiro do Norte, Ceará,
com 600 toneladas. A certificação, que possibilita a comercialização de mel no mercado
interno,foi entregue à Cooperativa dos Apicultores e Meliponicultores da
região do Araripe pernambucano (Coampis), no último dia 04. “Esse
registro é como um divisor de águas. Com o ER, mais portas irão se abrir
e facilitar o escoamento de nosso produto. Fora a agregação de valor”,
reconhece o apicultor e diretor presidente da Cooperativa, Juan Batista. A região do Araripe é responsável por 74% do volume de mel produzido
em Pernambuco, enquanto o entreposto, empreendimento que fortalece a
cadeia produtiva da apicultura no Sertão do Araripe e também do Estado, é
a primeira agroindústria de seu porte a atender diretamente apicultores
sertanejos oriundos da agricultura familiar.
APOIO – O processo de certificação contou com o
incentivo do do Sebrae em Pernambuco, Prefeitura de Trindade, Pró-Rural,
AD Diper, IPA, Ministério da Agricultura e Ministério da Ciência e
Tecnologia, entre outras instituições comprometidas com o
desenvolvimento da apicultura. “O Sebrae deu uma força incalculável. Se
não fosse por ele, pode ter certeza que não teríamos conseguido a
certificação”, revela Juan.
COAMPIS - É uma cooperativa regional formada por 34
sócios, apicultores dos municípios que constituem o Sertão do Araripe.
Ela é responsável pela gestão do Entreposto de Mel e Cera de Abelha
Miguel Arraes de Alencar, localizado no município de Trindade.
Fonte: NE 10
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